W Domu Tramwajarza promowano książkę z felietonami gwarowymi Waldemara Kurowskiego
W Domu Tramwajarza w Poznaniu odbyła się promocja książki Waldemara Kurowskiego.
PLUS
Gwara poznańska znów staje się niezwykle popularna
Rozmowa z Waldemarem Kurowskim, felietonistą, satyrykiem, popularyzatorem gwary, autorem książki "Jak widze... czyli na szage bez Pyrlandię".
PYRLANDIA GÓRĄ: Gulasz barani
Baranina w naszym jadłospisie występuje bardzo rzadko, a przecież ma tyle walorów smakowych. Proponuję zatem wprowadzić ją do naszego menu.
PYRLANDIA GÓRĄ: Wieprzowina w jarzynach
By mieć dwa dania w jednym (sztuka mięsa i bukiet jarzyn), proponuję przepyszną poznańską wieprzowinę w jarzynach....
PYRLANDIA GÓRĄ: Naleśniki z mięsem panierowane
Mimo, że poznańska kuchnia bazuje na ziemniakach, postanowiłem przygotować obiad bez ich udziału, aby uniknąć monotonii. Dzisiaj przygotuję naleśniki z mięsem,...
Klopsiki wieprzowe w sosie grzybowym
To danie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, bowiem według tego przepisu przygotuje je nawet początkująca pani domu.
PYRLANDIA GÓRĄ: Gołąbki z mięsem i ryżem
Zostałem namówiony przez domowników, abym przygotował gołąbki z mięsem i ryżem, za którymi już się stęsknili. Też je chętnie zjem! Najpierw gotuję ryż w...
PYRLANDIA GÓRĄ: Kurczak z ryżem
Na dzisiejszy obiad przygotuję coś czego dawno nie gotowałem, czyli drób, a konkretnie kurczaka z ryżem.
PYRLANDIA GÓRĄ: Kotlety schabowe w kiszonej kapuście
Wymyślanie codziennego obiadowego menu, dla każdego, kto się tym zajmuje, jest prawdziwą zmorą, bo co tu wymyślić. Przecież nie może codziennie być np. kotlet...
PYRLANDIA GÓRĄ: Zupa dziadowska
Przypomniałem sobie zupę, którą gotowała kiedyś moja mama. W Poznaniu nazywano ją – dziadowska. Nie wiem skąd ta nazwa się wzięła? Dowcipniś by wytłumaczył...
Pyrlandia górą: Golonka z chrzanem
Jutro już Sylwester, więc w tym dniu w Poznaniu, najbardziej popularnym i zarazem łatwym w przygotowaniu daniem jest „giyra, czyli golonka z krzanem i kapuchą...
PYRLANDIA GÓRĄ: Żołądki poznańskie
Do Świąt Bożego Narodzenia już niedaleko, więc trzeba się trochę powstrzymać z gotowaniem wykwintnych obiadów, by lepiej smakowały nam rarytasy przygotowane...
PYRLANDIA GÓRĄ: Pieczarki zapiekane
Sezon grzybowy zdecydowanie się już skończył, ale na szczęście pozostały nam dyżurne pieczarki, z których można przygotować przepyszne dania. Trzeba tylko...
PYRLANDIA GÓRĄ: Zupa ogórkowa na mięsie
Na ogół, w dzisiejszych czasach, w poniedziałek serwujemy na obiad to, co pozostało z weekendu. Ja w poniedziałek gotuję świeży obiad jednogarnkowy. Tak będzie...
PYRLANDIA GÓRĄ: Zrazy wieprzowe
Z uwagi na to, że w obecnych czasach mięso wołowe, dla niektórych rodzin jest zbyt drogie, a tęsknią za zrazami, proponuję zrazy wieprzowe. Wiadomo, że...
PYRLANDIA GÓRĄ: Zupa ziemniaczana z kluskami i mięsem
Podstawą obiadów poznańskich są ziemniaki. Stąd też tyle przepisów na dania z ich udziałem. Dzisiaj polecam zupę ziemniaczaną, którą można gotować na wiele...
PYRLANDIA GÓRĄ: Staropolski krem z selerów
Suszone grzyby dzień wcześniej moczę w niewielkiej ilości przegotowanej letniej wody i zostawiam na noc.
PYRLANDIA GÓRĄ: Pejzanka z żółtkami
Czy ktoś pamięta przepyszną zupę, którą się jadało w poprzednim wieku, a nazywa się pejzanka z żółtkami. Nie? W takim razie proponuję spróbować.
Kulebiak z grzybami
Dzisiejszy obiad będzie dla gospodyń zaawansowanych w kuchennych bojach, ale za to jedno danie. Dawniej w większości rodzin, nie tylko w Poznaniu, w ciągu...
Gołąbki borowikowe
Wydawało się, że sezon grzybowy chyli się ku końcowi, a tu przyroda zrobiła kolejną niespodziankę, tym razem miłą i w lasach nastąpił ogromny wysyp wspaniałych...
Kurczak w śliwkowym sosie
Powoli kończy się sezon na śliwki węgierki więc pora, by je wykorzystać do przygotowania pysznego obiadu. Kurczak w śliwkowym sosie.
Najpopularniejsze
CENEO.PL Lumarko Stół Piknikowy Z Ławkami 90X90X58 Cm Impregnowana Sosna