Bigos jutrosiński z Shii-take
- Shii-take są delikatnym, bardzo smacznym grzybem. W kuchni można z nimi robić praktycznie wszystko. Nadają się do marynowania, smażenia, duszenia i gotowania....
Kotlety z sera żółtego
Danie proste, z potężną liczbą kalorii i... pyszne. Czyli kotlety z żółtego sera.
Tiramisu, czyli słodka przyjemność [PRZEPIS]
Kawowy, delikatny, słodko-gorzki. Tak można sobie wyobrazić tiramisu - deser z serem, który podbił świat.
Sałatka z olejem arganowym
Arganowy smak uszlachetni smak nawet prostej sałatki
Zapiekane brzoskwinie z lodami pistacjowymi
Co zjeść? Pyszności poleca Dominik Brodziak, szef kuchni restauracji w Platinum Palace Residence, jeden z najbardziej utytułowanych polskich kucharzy
Wielkanoc może być lżej strawna
Ogranicz tłuszcz, jedz mniej, zrezygnuj z cukru i węglowodanów. Tę listę zaleceń zna każda, która choć raz w życiu próbowała się odchudzić. Najczęściej i...
Wielkanocna baba z szafranem
Przepisy Tomasza Różańskiego, szefa kuchni IBB Andersia Hotel.
Rillette z łososia z musem jabłkowo-cytrynowym na Wielkanoc
Tomasz Różański, szef kuchni IBB Andersia Hotel, proponuje, jak wzbogacić tradycyjne śniadanie wielkanocne
Wielkanocna pascha szybka i prosta w przygotowaniu
Przepis na wielkanocną paschę. Prosta, przyjemna i szybka w przygotowaniu. Do działa!
Ciasta wielkanocne: Sernik z rodzynkami
Sernik nie musi być taki, jak zwykle. Podpowiadamy, jak zaskoczyć domowników cytrynową esencją.
Sosy do gotowanej białej kiełbasy idealne na Wielkanoc
Bez białej kiełbasy żaden Wielkopolanin nie wyobraża sobie świąt wielkanocnych. Surowa i parzona, w żurku czy białym barszczu, na zimno czy na ciepło po...
Wielkanoc inaczej: Święta dobrze zaplanowane i niskokaloryczne
Wielkimi krokami zbliżają się święta wielkanocne. Znowu czeka nas przedświąteczny marszobieg po sklepach. A może w tym roku coś zmienić i odpowiednio zaplanować...
Poznań: Stworzyli kulinarnego facebooka i chcą podbić świat
Znają się z pracy i ze studiów. Zajmują się projektowaniem stron internetowych i programowaniem. Poznaniacy, którzy stworzyli portal openfiesta.com dla osób...
Parująca i smakowita, czyli kuchnia kresowa
To kuchnia, której nie mogę się oprzeć. Pierogi, cepeliny, kartacze, no i kluski, i do tego jeszcze solianka. Na samą myśl ślinka cieknie.
Kuchnia św. Walentego z afrodyzjakiem w tle
14 lutego kto żyw stara się wyznać miłość, odkurzyć uczucia, a przesyłając walentynkę, platonicznej namiętności nadać realny kształt. W tym dniu ważna jest...
Precz ze świątecznymi oponkami, czyli lekka kuchnia dla każdego
Podobno kochanego ciałka nigdy dosyć. A jednak, kiedy stajemy na wadze, a ta się psuje i wskazówka wychyla się za daleko w prawo, pokazując więcej kilogramów...
Mózg na diecie, czyli co jeść, aby lepiej myśleć
Sprawność naszego umysłu, a więc m.in. procesy myślenia, umiejętność analizowania i syntezy danych, kojarzenia faktów, zapamiętywania i przypominania, zależy...
Boże Narodzenie: Potrawy świąteczne
Już czuję zapach pysznych potraw, smakowitego ciasta i choinki. Jeszcze tylko kilka dni stresu, przygotowań do późnej nocy i już wielkie rodzinne świętowanie. W...
Wigilijna wieczerza: Przepisy na tradycyjne potrawy
Choinka, prezenty, dzwonek Gwiazdora, biały obrus, zapach pierników z tym kojarzą mi się święta Bożego Narodzenia. I oczywiście jedzenie najwspanialszych...
Andrzejki: Wróżby także mogą być smakowite
Nadchodzi ta najbardziej magiczna noc w roku. Podobno wróżby i marzenia się spełniają. Aby wzmóc siłę ich działania, trzeba przygotować też odpowiednie potrawy....
Chleb pachnący dzieciństwem. Jak go upiec?
Chleb towarzyszy ludzkości od wieków. Nam kojarzy się z tym, co najsmaczniejsze w życiu i z najpiękniejszymi chwilami dzieciństwa, jego smakiem, zapachem,...
Dieta dla seniora. Co jeść, żeby być zdrowym?
14 listopada w Polsce obchodzimy Dzień Seniora. O tym, jakie powinny być zasady zdrowego odżywiania się osób starszych, by cieszyć się drugą młodością w...