Tort Kijowski
Receptura tortu kijowskiego przez lata owiana była tajemnicą. Teraz możemy sami podobny tort przygotować w domu....
Kwas chlebowy
Od najdawniejszych czasów na Ukrainie gotowano kwas na chlebie. On nie tylko gasi pragnienie, ale też zwiększa apetyt i posiada efekt tonizujący. Po wypiciu...
Ukraiński kulisz domowy
Sposób przygotowania kuliszu w domu różni się od tego, który przyrządza się na świeżym powietrzu - w jednym dużym kotle....
Kulisz kozacki
Na świeżym powietrzu można nie tylko grillować. Ukraińscy kozacy często gotowali kulisz, który miał dać im siłę do walki. W ogromnym kotle nad paleniskiem...
Poradnik herbaciarza
Picie herbaty nie tylko dla Anglików może być prawdziwą przyjemnością. Kawę najczęściej wypijamy szybko, natomiast herbata podana w porcelanowych filiżankach...
Jarzynowe ratatuj
Ratatuj to danie z warzyw, które za każdym razem możemy przygotować inaczej. Dodać do niej różne składniki lub fantazyjnie je pokroić.
Jajko sadzone w papryce
Jajka to najczęściej serwowane danie na śniadanie. Dziś proponujemy ich nietypową formę: jajka sadzone w papryce.
Pampuszki z czosnkiem
Pampuszki to tradycyjny ukraiński dodatek do barszczu.
Winegret, czyli ukraińska sałatka z buraczkami
Smakowita sałatka z gotowanych i marynowanych warzyw przyprawiona oliwą i octem. Na Ukrainie gospodynie najczęściej sięgają po przepis winegretu jesienią i...
Kotlet po kijowsku pieczony w piekarniku
Masz ochotę na kotlet po kijowsku, ale nie lubisz smażonego mięsa? Mamy dla Ciebie przepis, który pozwoli upiec kotlet w piekarniku.
Kotlet po kijowsku
Z pewnością, zwolennicy potraw z kurczaka muszą choć raz w życiu spróbować kotlet po kijowsku... i najprawdopodobniej nie zapomną tego smaku.
Szuba czyli ukraiński śledź pod pierzynką
Przygotowanie śledzia "pod pierzynką" lub "pod futrem" - jak mówią na Ukrainie, jest bardzo proste. Wystarczy użyć do tego, gotowych, oczyszczonych ze skóry i...
Barszcz ukraiński
W ukraińskich domach do każdej porcji zupy wkłada się łyżkę kwaśnej śmietany. Można ją także posypać świeżymi ziołami. Gdybyśmy chcieli podać ją zgodnie z...
Błyskawiczny tort szwardzwaldzki [PRZEPIS]
Specjalną propozycję przygotował dla naszych Czytelników Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy. Tort szwardzwaldzki to niemiecki przysmak,...
Papryka z delikatnym wnętrzem
To jeden z obiadów, który można przygotować bardzo szybko i nawet początkujący w kuchni dadzą sobie radę z tym przepisem. Razem z pieczeniem papryki zrobienie...
Kulinarium: Strona kulinarna specjalnie dla Ciebie. Sprawdź!
Z myślą o Was przygotowaliśmy miejsce, w którym można dzielić się swoją kulinarną pasją. Zapraszamy do naszego nowego działu: Kulinarium!
Schab z kurkami w sosie śmietanowym
Oto przepis na pyszny schab z kurkami w sosie śmietanowym.
Jak u Taty
Szef kuchni i właściciel Bistra "Pod Szczęśliwą Trzynastką". Jak sam o sobie opowiada, gotowanie zaszczepił mu tato, szef kuchni restauracji Hotelu Rzymskiego...