Wielkopolska: Nie wszystkie wędliny z certyfikatem
W sali restauracji "Markietanka" zakończyła się właśnie uroczystość wręczenie Certyfikatów 2012 potwierdzających jakość wielkopolskich, tradycyjnych wyrobów...
Poznań: Co kryje się pod flakiem, czyli certyfikacja wędlin
Kilkanaście osób w białych kitlach za bardzo długim stołem, smakuje, wącha, ogląda z każdej strony, a następnie podnosi zaciśniętą w górę pięść. To oznacza, że...
Rzeźnicy i masarze ocenią smak i skład wielkopolskich wędlin
Wielkopolski Cech Rzeźników, Wędliniarzy, Kucharzy tradycyjnie przez Świętami Wielkanocnymi przeprowadzi w piątek certyfikację wyrobów. Ocenie poddane zostaną 4...
Poznań: Wędliny na MTP [ZDJĘCIA, FILM]
W piątek poznańskie targi pachniały szynkami, wędzonkami, kiełbasami i pasztetami. W pawilonie 10 odbywał się ogólnopolski konkurs mający wyłonić producentów...
Poznań: Ocenią wędliny i kiełbasy na MTP
Szynki, wędzonki, kiełbasy i pasztety … Polska kuchnia jest prawdziwą skarbnicą tych mięsnych specjałów. Od wielu lat przed świętami wielkanocnymi odbywa...
Czy wesele bez alkoholu może się udać? Zobacz, jak je zorganizować
Czy wesele bez procentów jest w ogóle możliwe? Ten temat od lat wzbudza mnóstwo emocji, od pochwał po ostrą krytykę. Choć nie wszyscy rozumieją taką decyzję,...
Noc Kupały 2024. Kiedy odbędzie się święto magii i ognia?
Już niebawem nadejdzie jeden z najbardziej magicznych dni w roku – Noc Kupały 2024. Zastanawiałeś się kiedyś, co takiego kryje się w tej nocy? Jakie obrzędy i...
Fotoreporter "Głosu Wielkopolskiego" nominowany do prestiżowej nagrody Grand Press!
Ogłoszono nominacje do nagrody Grand Press Photo 2024. Wśród nominowanych znalazł się nasz fotoreporter Adam Jastrzębowski. Jego fotografia ukazuje lisa...
Kto płaci za bukiet ślubny? Sprawdź, kto wybiera i kupuje kwiaty dla panny młodej
Bukiet ślubny to istotny element stylizacji panny młodej, którego nie powinno zabraknąć podczas ceremonii. Kto wybiera wiązankę na ślub? Kto płaci za bukiet...
Wyjątkowe znalezisko podczas remontu! Gazeta z 1965 roku oraz tajemniczy list
Do niesamowitego odkrycia doszło w miejscowości Grzybowice. Mężczyzna podczas remontu cudzego mieszkania pod piecem kaflowym znalazł "Głos Wielkopolski" z 1965...
Niezwykłe tradycje wielkanocne. Jak mieszkańcy Polski świętują Wielki Tydzień?
Nadchodząca Pascha to najważniejsze wydarzenie w Kościele katolickim. Wszyscy dobrze znamy zwyczaj tworzenia pisanek czy oblewania się wodą, jednak Wielki...
Co można jeść w Wielki Piątek? Dawniej na wsi poszczono nie tylko od jedzenia
Wielki Piątek to jeden z dwóch dni w ciągu całego roku, kiedy obowiązuje post ścisły. Co to oznacza w praktyce i kto jest zobowiązany przestrzegać takiego...
Unikaj jak ognia! Zobacz rzeczy zakazane w koszyczku wielkanocnym
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. W 2024 roku święto przypada na 31 marca, a dzień wcześniej, w Wielką Sobotę, wierni – choć nie tylko – powędrują do...
Jesteśmy z Wami 79 lat! Zobacz, o czym pisaliśmy od 1945 roku po dziś dzień
Polityka, kultura i to czym żyje miasto... To tematy, które od 1945 znajdowały się na łamach „Głosu Wielkopolskiego”. O czym pisaliśmy przez dziesięciolecia?...
Co jeść w Wielkim Poście zgodnie z ludowym zwyczajem? Postne zupy prababci
Co jeść w czasie Wielkiego Postu zgodnie z ludową tradycją? Zapraszamy na przegląd postnych zup, które z kilku składników robiły nasze babcie. Coraz więcej osób...
Tradycyjny korowód z niedźwiedziem odwiedza każdy dom. Idą w nim tylko mężczyźni
Uczestnicy barwnego korowodu z dumną przyznają, że ta tradycja ma już ponad 120 lat i zamierzają ją jeszcze długo kultywować. Bery w Wiosce to zwyczaj, bez...
66. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego". Tak bawili się sportowcy i goście!
Za nami 66. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego". W piątkowy wieczór w hotelu Andersia w Poznaniu poznaliśmy najlepszych sportowców i trenera Wielkopolski...
Tak sportowcy i goście prezentowali się na ściance podczas Balu Sportowca
66. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego" przeszedł do historii. W piątkowy wieczór w hotelu Andersia w Poznaniu poznaliśmy najlepszych sportowców i...
"Głos Wielkopolski" drugim najbardziej opiniotwórczym medium regionalnym
Instytut Monitorowania Mediów opublikował ranking najbardziej opiniotwórczych mediów w Polsce. Z danych wynika, że w grudniu 2023 roku "Głos Wielkopolski" zajął...
Jemioła w świątecznych dekoracjach to hit. Te ozdoby mogą być groźne dla domowników!
Stroiki świąteczne z jemioły to jedna z najważniejszych i najpopularniejszych świątecznych ozdób. Wieszamy ją nad stołem, przy kominku czy na ramie okiennej i...
Czy w wigilię obowiązuje post? Co można jeść tego dnia?
Co roku powraca pytanie: czy w wigilię Bożego Narodzenia obowiązuje post? Czy można jeść mięso i ile posiłków dziennie? Odpowiedzieć można i „tak”, i „nie”....
Na wsi wspólne kiszenie kapusty było tradycją. Wystarczały 2 lub 3 składniki
W listopadzie trwa jeszcze sezon na kiszenie kapusty. Sięgamy po rady, jak ją zrobić tradycyjnymi metodami. Dawniej było okazją do spotkań towarzyskich, bo...