Rogale Poznań

11 listopada to w Poznaniu i okolicach czas jedzenia słynnych rogali świętomarcińskich. Niektórzy wybierają tylko te, które posiadają certyfikat, inni wręcz...

Z rogali świętomarcińskich od niepamiętnych czasów słynie Wielkopolska. Jak przygotować idealne? Czy tylko tuczą? Dlaczego mają taki, a nie inny kształt?

Co roku w okolicach 11 listopada poznaniacy zjadają około 600 ton rogali świętomarcińskich. Kultowy przysmak stał się też bohaterem wielu memów i demotywatorów...

Rogale świętomarcińskie stały się nieodłącznym elementem dnia 11 listopada w Poznaniu i w całej Wielkopolsce. Nie inaczej jest w tym roku. Przed niektórymi...

11 listopada w Poznaniu rządzi niepodzielnie On - rogal świętomarciński. Każdy poznaniak w dniu świętego Marcina powinien zjeść przynajmniej jednego, chociaż...

W poniedziałek w Cechu Cukierników i Piekarzy zebrali się producenci rogali świętomarcińskich, by zgodnie z tradycją - przed 11 listopada - potwierdzić jakość...

Poznaniowi należy przywrócić prawdziwe rogale, tradycyjne, zdrowe - twierdzą niektórzy poznańscy cukiernicy i stają do walki o to, by certyfikowane były także...

Rogale świętomarcińskie to produkt regionalny, który jest chroniony prawem UE (od 2009 roku). W tym roku w całej Wielkopolsce wypiekać go może 106 cukierni. Oto...

Rogal świętomarciński to znak rozpoznawczy Poznania i Wielkopolski. Żeby produkować przysmak o tej nazwie, trzeba jednak zdobyć certyfikat.

Rogale z białym makiem to chluba Poznania , którą trudno znaleźć w piekarniach w pozostałych częściach kraju. Jednak także inne miasta mogę pochwalić się...

Rogalowe Muzeum Poznania w sobotę rozpoczęło swoją działalność. Na pierwszych widzów czekała opowiedziana na żywo historia rogali świętomarcińskich, wspólny...

Zjadamy ich rocznie około 500 ton, w tym znakomitą większość 11 listopada. Ale w tegoroczne święto św. Marcina najwyraźniej się nimi nie przejedliśmy. Rogale...

Marzy ci się pączek do porannej kawy? A może popołudnie z serową drożdżówką? Do poniedziałku możesz o tym zapomnieć. W cukierniach rządzą rogale marcińskie

Rogale marcińskie będą mogły być mniejsze i ważyć mniej. Prośbę wielkopolskich cukierników o zmniejszenie rogali rozpatrzyli pozytywnie urzędnicy Unii...

Rogale świętomarcińskie powinny być mniejsze. Dzięki temu kupując kilogram przysmaków dostaniemy ich sześć, a nie tylko cztery. Każdy będzie też w stanie zjeść...

Rogal świętomarciński to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Poznania. Pachnący, smakowity, słodki. Wiedzą już o tym nie tylko mieszkańcy stolicy...

11 listopada w Poznaniu bez rogali marcińskich? Niemożliwe. Tego sobie żaden poznaniak wyobrazić nie potrafi. Jeszcze kilka lat temu staliśmy nawet kilka...

Mak to stały składnik wielu dań, szczególnie tych świątecznych. Jest podstawą makowca, słodkiej wigilijnej kutii oraz rogali świętomarcińskich. Te małe ziarenka...

Bez białego maku nie ma rogali świętomarcińskich, bez niebieskiego kutii czy świątecznego makowca. Nie ma też pysznych słodkich bułeczek na śniadanie. Choć...

Już osiemdziesiąt wielkopolskich cukierni może poszczycić się prestiżowym certyfikatem na wypiek rogali świętomarcińskich. Ich uroczyste wręczenie miało miejsce...

11 listopada - w 105. rocznicę odzyskania niepodległości - około 800 osób brało udział w II Poznańskim Marszu Niepodległości. Całość przebiegła bez większych...

Po czterech latach przerwy do Poznania wrócił tradycyjny korowód z okazji Imienin Ulicy Święty Marcin. To wydarzenie, a także liczne stoiska z rękodziełem i...