Czy to danie jest z Wielkopolski? Rozwiąż quiz i sprawdź!
Wielkopolskie smakołyki są Wam dobrze znane? W takim razie bez problemu poradzicie sobie z naszym quizem! Rozpoznaj, która z podanych potraw pochodzi z naszego...
10 ulubionych potraw poznaniaków. Czy Twoja jest na liście? Oto smakowity ranking!
Kuchnia wielkopolska, nazywana też kuchnią poznańską, ma swoje korzenie w historii regionu i kształtowana była przez różne wpływy kulturowe. Jej...
Tu zjesz pyszne pyry z gzikiem i kaczkę! Oto restauracje z kuchnią wielkopolską
Poznańskie restauracje chętnie sięgają po inspiracje z kuchni wielkopolskiej. Jedni traktują je bardzo dosłownie, inni modyfikują i eksperymentują ze smakami....
PLUS
Gdzie się podziały tradycyjne smaki z Wielkopolski? Znamy, jemy, ale zapominamy
Na kuchnię wielkopolską wpłynęły tradycje ziemiańskie, mieszczańskie, chłopskie, a także mniejszości etnicznych, które niegdyś się tutaj osiedliły. To niezwykłe...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Najlepsze smaki powiatu poznańskiego! Sprawdź restauracje związane z kulturą regionu
Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego” to lista miejsc i wydarzeń, dla których kultura regionalna, szczególnie ta kulinarna, jest niezmiernie ważna. Jak...
Tradycyjne dania to smaczny nośnik lokalnej kultury
Z tradycyjną wielkopolską kuchnią kojarzą się głównie ziemniaki. Nic w tym dziwnego, bowiem rzeczywiście stanowią one składnik wielu dań. W wielkopolskiej...
PLUS
Maciej Nowak ma apetyt na Wielkopolskę
O najlepszych wielkopolskich specjałach i restauracjach opowiada Maciej Nowak – krytyk kulinarny oraz dyrektor Teatru Polskiego.
Wielkopolska kuchnia kusi wiejskimi wyrobami i tradycją [GALERIA]
Kuchnia regionalna to nie tylko pyry z gzikiem, gęsina i rogale marcińskie. To również produkty, których nie skosztujecie nigdzie indziej. Wielkopolska kuchnia...
Poznań: Bambrzok z certyfikatem przekazany staroście
Podczas VII Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku został uroczyście przekazany certyfikatu wpisu „Bambrzoka” na Listę Produktów Regionalnych. Odebrał go Jan...
Smaczna i tradycyjna kuchnia wielkopolska. PRZEPISY
Każdy z nas przechowuje głęboko w pamięci tradycyjne smaki z dzieciństwa. Smaki potraw, które jadało się u babci, czy cioci. Kaczki z pyzami lub szagówkami,...
Pyrlania górą: Potrawka z kury
Dzięki ciągłemu wymyślaniu, co przygotować na obiad, w moim domowym jadłospisie nie ma monotonii - ku uciesze całej rodzinki (i nie tylko). Staram się ciągle...
Zrazy najlepsze z pyzami i kapustą
Zrazy z pyzami i czerwoną kapustą - doskonały pomysł na obiad na zakończenie karnawału
Olsztyn od kuchni. Pomysł na weekend pełen kulinarnych przyjemności i relaksu
Olsztyn to miasto, które obfituje w atrakcje turystyczne. Oferuje ono tak wiele opcji spędzenia wolnego czasu, że nawet przez kilka tygodni pobytu mielibyśmy...
Kuchnia ogrodowa to hit 2024. Pomysł na kuchnię letnią, której pozazdroszczą sąsiedzi
Marzysz o własnej kuchni ogrodowej? Lubisz latem przygotowywać posiłki na świeżym powietrzu? Niezależnie od tego, czy preferujesz kameralne spotkania przy...
Nie wszystko można odgrzewać. Jakich produktów nie wolno odgrzewać na drugi dzień?
Ze względu na oszczędność i niemarnowanie jedzenia wielu z nas decyduje się na odgrzewanie obiadu przygotowanego dzień wcześniej. Istnieją jednak produkty,...
Powiat poznański ma starostę: "Chcemy prowadzić powiat stabilnie"
Zgodnie z przewidywaniami obecny starosta poznański Jan Grabkowski, ponownie objął ten urząd. Jego kandydaturę poparło 22 radnych, na jego kontrkandydata...
Gotujesz tak ryż albo kaszę? Jak najszybciej przestań! Trujesz siebie i swoją rodzinę
Lubisz gotować go szybko i wygodnie? Jeśli nie chcesz sobie szkodzić, rób to inaczej niż zalecają na opakowaniach producenci. Tak przyrządzisz ryż i kaszę w...
Czosnek niedźwiedzi w 7 odsłonach. Te pomysły urozmaicą gotowanie
Czosnek niedźwiedzi to roślina, która w warunkach leśnych jest pod częściową ochroną. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać go w doniczce lub w...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
390 milionów na siedzibę Teatru Muzycznego. Wykonawca wreszcie wybrany!
Budowa nowej siedziby Teatru Muzycznego w Poznaniu jest już pewna. Dziś ogłoszono, że wykonawcą inwestycji wartej 390 mln zł zostanie firma Adamietz. Prezydent...
Jak gotować jajka, żeby nie pękały? Triki na gotowanie i świeże jajka na Wielkanoc
Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...