Co zrobić, aby grzyby nie ściemniały? Oto kilka sposobów
Trwa sezon na grzyby, w lasach wielu z nas poluje na dorodne borowiki, podgrzybki lub maślaki. Pełne kosze trafiają potem do czyszczenia, następnie są na świeżo...
Jak czyścić grzyby? Te sposoby musi znać każdy grzybiarz
Grzybobranie trwa w najlepsze, w lasach widać różne gatunki, a wrzesień przyniesie jeszcze większą szansę na udany wypad. Samo zebranie grzybów to jednak nie...
39-latka przeżyła horror w lesie. Tego grzybobrania nigdy nie zapomni
39-latka poszła na grzyby, zgubiła się i spędziła noc w lesie. Zziębniętą mieszkankę gminy Tarnówka odnalazł policjant. Pomogli również inni grzybiarze.
„Szatan” to postrach grzybiarzy. Sprawdź, co to za grzyb i jak go rozpoznać
Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...
Jak prawidłowo suszyć grzyby w piekarniku? Podpowiadamy sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby trwa w pełni. Grzyby można przygotować w pysznej marynacie albo ususzyć. Suszenie grzybów w piekarniku nie jest najtrudniejszą czynnością....
Mają niedoceniane właściwości antyrakowe. Najzdrowsze gatunki są nie tylko z lasu!
Grzyby to stały element antyrakowej diety – warto jeść je jak najczęściej, by wspomagać ochronę przed nowotworami. A także przed wirusami, antybiotykoopornymi...
13 faktów i mitów o grzybach. Sprawdź, w co nie wierzyć
Zbieranie grzybów jest coraz bardziej popularne, można wręcz powiedzieć, że staje się modne. Jednak często nasza wiedza o grzybach jest dość powierzchowna, a...
Grzyby trujące w polskich lasach. Poznaj najbardziej niebezpieczne gatunki
Zbieranie i jedzenie grzybów to przyjemność. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi, zdrowymi i jadalnymi,...
Masz ochotę na grzyby? Zobacz przepis na apetyczny omlet z kurkami
Jajka i kurki to duet idealny. Znakomity w kremowej jajecznicy i równie pyszny w omlecie. Zwłaszcza w tym drugim, bo omlet z kurkami i dodatkiem odrobiny...
Nie smaż i nie sól kurek! Leśnicy wyjaśniają, czemu nie należy tego robić
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
To nie żart! W wielkopolskich lasach pojawiły się pierwsze borowiki
Pierwsze grzyby w sezonie 2023 już są w podgnieźnieńskich lasach! Można spotkać borowiki, a nawet młode kanie. Podpowiadamy, gdzie je znaleźć i jak wyglądaja.
Rozpoczął się sezon na kurki, ale uważaj – nie pomyl ich z fałszywą „kurką jadowitą”
Kurki to niezwykle smaczne grzyby, które w lasach pojawiają się już w czerwcu i rosną przez całe lato oraz sporą część jesieni. Pieprznik jadalny, jak brzmi...
Takie grzyby już w czerwcu znajdziesz w polskich lasach. Szykuje się wysyp kurek
Miłośnicy grzybobrania! To czas dla was. W lasach w Polsce pojawiły się pierwsze grzyby. Znawcy mówią, że są nie tylko kurki. W niektórych rejonach leśnych...
W czerwcu wybierz się na grzyby, są już koźlaki. Jak je rozpoznać?
Ciepła aura sprzyja grzybom. Można znaleźć nie tylko kurki, smardze, borowiki ceglastopore i żółciaki siarkowe. W niektórych lasach pojawiły się koźlarze,...
Naukowcy odkryli, że grzyby... się pocą. Co to właściwie oznacza?
Grzyby kapeluszowe, ale prawdopodobnie wszystkie inne grzyby, mają zdolność ochładzania się poprzez „wypacanie” wody – informuje pismo „PNAS”. Naukowcy nie są...
Marika wróciła z przepisem na muzyczną ucztę. Album „Cykl” można zjeść
Marta „Marika” Kosakowska jest wokalistką, kompozytorką i autorką tekstów. Po 5-letniej przerwie związanej z macierzyństwem artystka wróciła na scenę z nowym...
Lwia grzywa – grzyb o zaskakujących właściwościach. Na co pomaga soplówka jeżowata?
Soplówka jeżowata, ze względu na swój wygląd znana także jako lwia grzywa, to grzyb ceniony w medycynie chińskiej, a obecny również w polskich lasach, choć...
Nie tylko grzyb z „The Last of Us” fascynuje. Czy wiesz, że bakterie tworzą sojusze?
O tym, że przyroda lubi zaskakiwać, wiemy nie od dziś. Naukowcy od lat badają niezwykłe stworzenia i organizmy, które zamieszkują kulę ziemską. Niektóre z nich...
„Grzyb zombie” z serialu „The Last of Us” to tak naprawdę lek na raka
Grzyb, który zamienia ludzi w zombie w serialu „The Last of Us”, istnieje w naturze i stanowi źródło nowo badanych leków m.in. na raka. To kordyceps lub inaczej...
Płomiennica zimowa to jadalny grzyb, który rośnie zimą. Poznaj tzw. grzyby enoki
Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...
Co to jest huba i czy jest jadalna? Czy huby szkodzą drzewom? Poznajcie te grzyby
Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...
Uszka z kapustą i grzybami na Wigilię. Sprawdzony przepis na uszka do barszczu
Uszka z kapustą i grzybami to pyszne pierożki podawane tradycyjnie do wigilijnego barszczu. Zaskocz swoich bliskich i na Święta Bożego Narodzenia i przygotuj...