To nie żart, już są grzyby! W wielkopolskich lasach pojawiły się pierwsze borowiki

Choć dopiero połowa lipca, a z nieba przeważnie leje się żar, w lasach wokół Gniezna pojawiać zaczęły się grzyby. To nie żart!

– Już zbieram borowiki usiatkowane, to wczesna odmiana. Znalazłam też kilka sów

– relacjonuje Ewa Gidaszewska, certyfikowana przez sanepid znawczyni grzybów i sprzedawczyni z gnieźnieńskiego targu.

Jak podaje kobieta, póki co borowiki znajduje w okolicach Mieleszyna. Choć to dopiero pierwsze grzyby, wszystko wskazuje na to, że nadchodzący sezon będzie udany.

Borowik usiatkowany występuje w Ameryce Północnej, Europie i Azji. Jest jednym z najwcześniej pojawiających się grzybów rurkowych. Rośnie obficie już od maja do początku października, a nawet do połowy listopada. Spotkać go można w lasach liściastych, mieszanych, rzadko iglastych, a nawet poza lasem na brzegach stawów czy w parkach. Tworzy mikoryzę głównie z dębami, bukami, grabami i lipami. Średnica jego kapelusza dochodzi do 25 cm, u młodych egzemplarzy półkolisty, gładki i ciemnobrązowy, do rozpostartego, poduszkowatego i jaśniejszego u starszych. Gdy przez dłuższy okres jest sucho, na niektórych starszych egzemplarzach można zaobserwować drobne spękania – stąd jego nazwa.

Rozwiąż QUIZ: Czy jesteś dobrym grzybiarzem? Sprawdź, co wiesz o zbieraniu grzybów

Grzyb ten można pomylić z goryczakiem żółciowym. Ten jednak rośnie głównie w lasach iglastych, ma bardzo gorzki smak a siateczka na jego trzonie jest zawsze ciemniejsza niż sam trzon. Jest też bardzo podobny do kilku innych gatunków borowików, zwłaszcza borowika szlachetnego. Pomylenie go z nimi z punktu widzenia grzybiarzy jest mało istotne, gdyż oba te gatunki są również jadalne. Należy jednak pamiętać, żeby nie zbierać grzybów, co do których gatunku nie ma się pewności.

Jesteś świadkiem ciekawego wydarzenia? Skontaktuj się z nami! Wyślij informację, zdjęcia lub film na adres: [email protected]

Źródło: gniezno.naszemiasto.pl