Murowana Goślina. W stulatce poznają tajniki organizowania bankietu i nauczą się fachowo ścielić łóżka

15 milionów złotych powiat poznański przeznaczył na rozbudowę szkoły w Murowanej Goślinie, należącej do Zespołu Szkół w Bolechowie. 4 miliony złotych udało się zdobyć w ramach dofinansowania unijnego. Po zakończeniu prac szkoła zyska dodatkowe pomieszczenia.

– Dziś to my podpowiadamy innym jak kształcić zawodowców. Dlatego też musimy tym zawodowcom zapewnić najlepszą bazę dydaktyczną. Stąd decyzja o rozbudowie naszej placówki – mówi Jan Grabkowski, starosta poznański.
Obecnie na placu budowy wznoszone są ściany budynku dydaktycznego, a w miejscu, gdzie docelowo powstanie hala sportowa, montowane są słupy konstrukcyjne. Zgodnie z harmonogramem, do końca wakacji budynek dydaktyczny będzie w stanie surowym otwartym z dachem. Po wakacjach przyjdzie czas na prace związane między innymi z układaniem instalacji czy montażem okien.
– Inwestujemy w szkoły zawodowe, które obecnie nie są już przechowalnią dla najsłabszych uczniów, jak to miało miejsce w czasach PRL – podkreślał Jan Grabkowski podczas wmurowania kamienia węgielnego pod nowe skrzydło szkoły. – Stawiamy na nowoczesny i elastyczny system kształcenia, by absolwenci naszych szkół, od razu po zakończeniu nauki byli wysoko wyspecjalizowanymi i wykształconymi pracownikami, znajdującymi zatrudnienie. A po opuszczeniu szkoły potrafili korzystać z wartości kulturalnych, znali literaturę, potrafili dyskutować na różne tematy.

Nowe sale i pracownie

Tajniki przygotowywania bankietów i cateringu uczniowie będą poznawać dzięki nowej pracowni gastronomicznej i sali bankietowej.
Pracowania hotelarska z recepcją i pokojem treningowym umożliwi młodzieży naukę profesjonalnej obsługi gości i… fachowego ścielenia łóżek oraz poznanie zasad utrzymywania porządku w trakcie pobytu gości i po opuszczeniu przez nich pokoju hotelowego.
W ramach rozbudowy powstanie też sala sportowa, biblioteka z czytelnią, dwie sale językowe i dwie komputerowe.
Budynek zostanie dostosowany do potrzeb osób niepełnosprawnych dzięki między innymi zamontowaniu windy i dźwigu osobowo-hydraulicznego.

– Szkoła jako jedyna w Wielkopolsce i szósta w kraju posiada certyfikat Kuźni Talentów – mówi Beata Strama dyrektor Zespołu Szkół w Bolechowie do którego należy placówka z Murowanej Gośliny. – Uczniowie są doskonale przygotowani do wykonywania zawodu kucharza, odbywają praktyki w najlepszych polskich restauracjach na przykład u Wojciecha Modesta Amaro, a to gwarantuje znalezienie dobrej pracy.

Kierunki nauczania w Murowanej Goślinie
Technikum:
technik żywienia i usług gastronomicznych
technik hotelarstwa
Szkoła branżowa I stopnia:
mechatronik – klasa patronacka firmy Solaris Bus & Coach SA
klasa wielozawodowa: zawody o profilu żywieniowym: kucharz, cukiernik, piekarz;
zawody o profilu mechanicznym: mechanik pojazdów samochodowych, elektromechanik pojazdów samochodowych, mechatronik, samochodowy, lakiernik, blacharz, cieśla, dekarz, elektryk, fryzjer, kamieniarz, monter sieci i instalacji sanitarnych, monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie, murarz – tynkarz, ogrodnik, sprzedawca, stolarz, ślusarz, krawiec, drukarz i inne.

POLECAMY:

Najgorsze mieszkania do wynajęcia