Karpia na wigilię ogłuszamy tylko... pałką. Humanitarnie

    Karpia na wigilię ogłuszamy tylko... pałką. Humanitarnie

    Andrzej Kurzyński, Elżbieta Podolska, AK

    Głos Wielkopolski

    Aktualizacja:

    Głos Wielkopolski

    Karp na święta musi umierać godnie. Nad losem ryb pochyliło się polskie i unijne prawo. Zgodnie z ustawą o ochronie zwierząt, za niehumanitarne traktowanie karpia można teraz trafić nawet za kratki. Służby weterynaryjne będą przyglądać się, jak przepisy mają się do rzeczywistości.
    - Otrzymaliśmy wytyczne od powiatowego lekarza weterynarii - mówi Piotr Zasuń z PSS Społem w Kaliszu. - Sprzedaż karpia będziemy prowadzić w dziewięciu punktach na terenie miasta. Według nowych przepisów, jeśli ktoś zechce kupić żywą rybę, to będzie musiał przyjść z własnym wiadrem lub kupić je w sklepie. Żywych ryb nie wolno pakować do foliowych toreb, bo w ten sposób naraża się je na cierpienie.


    W humanitarny sposób trzeba też uśmiercać ryby. Wolno to robić za parawanem lub na zapleczu. Karpia można ogłuszyć jedynie uderzając pałką w łeb. Pod żadnym pozorem nie może się to odbywać na oczach dzieci. Uśmiercaniem karpi ma się zajmować osoba dorosła, która skończyła przynajmniej zawodówkę. Kaliska Społem przeprowadziła nawet specjalne szkolenie.

    Ale tyle teorii. W marketach i sklepach rybnych nikt nie przejmuje się nowymi normami. Klienci tylko się dziwią: A w czym mam wynosić tego karpia? Z wiadrem iść do sklepu? W poznańskim Tesco na Serbskiej karpie pryskają na przechodzących ludzi, stłoczone w niebieskich basenach.

    - To polska tradycja, zawsze przed świętami karp pływał w wannie i żadna Unia tego nie zmieni - twierdzi Marcin Kożuchowski, emeryt z poznańskich Rataj. - Przecież z siatek foliowych są szybko wypuszczane do wanny w domu. A co do patrzenia na ich mordowanie, to są w życiu znacznie gorsze rzeczy, którym musimy się przyglądać.

    W Rybeksie na Niestachowskiej stale jest kolejka ludzi. Nikt nie narzeka ani na jakość ryb, ani na sposób zabijania i pakowania. Są też tacy, którzy zaraz po wyjściu, z boku pod płotem czyszczą zakupione karpie.

    - Nie dostaliśmy żadnych nowych przepisów odnośnie pakowania żywych ryb w torby foliowe ani o tym, że mamy ich nie zabijać na oczach klientów - twierdzi Karol Janowiak z firmy Rybex. - A przecież powinny przyjść kilka miesięcy wcześniej, żebyśmy zdążyli się przygotować. A nawet jeżeli przepisy wejdą w życie i dostaniemy to na piśmie, to w co mamy pakować te ryby? Czy mamy mieć wiaderka na sprzedaż, ale wtedy ta ryba będzie kosztowała nie 10 zł, a dwa razy drożej za kilogram.

    1 »

    Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

    Komentarze (2)

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    marketowy karp

    xyz (gość)

    Zgłoś naruszenie treści / 12 / 10

    ludzie nie kupujcie karpi w marketach!! w jednych z nich kupilam z robakami!!!! skandal!

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    Marketowy karp jest niezdrowy i niesmaczny

    Piotr (gość)

    Zgłoś naruszenie treści / 14 / 10

    Dla chcącego - nic trudnego. W MAKRO nie kupi się żywej ryby bez specjalnego pojemnika do transportu stworzenia w wodzie. Czyli przepisy obowiązują. A pan z firmy Ćwotex, pan Karolex Jankowiax...rozwiń całość

    Dla chcącego - nic trudnego. W MAKRO nie kupi się żywej ryby bez specjalnego pojemnika do transportu stworzenia w wodzie. Czyli przepisy obowiązują. A pan z firmy Ćwotex, pan Karolex Jankowiax powinien dostać mandat. Takie Rybexy to nawet z chęcią sprzedawałyby żywe świnie w markecie. Taką świnkę w woreczek foliowy, trochę poddusić i świeżutka padlinka na stół świąteczny. Smacznego.
    PS Właśnie dlatego na stole wigilijnym wolę rybę morską - przynajmniej poużywała sobie w morzu i nie była wielokrotnie reanimowana.zwiń

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Magazyn

    Wideo