Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Wilda jak szneka. Z glancem

Błażej Dąbkowski
Przygotuj pół kilogramamąki, kostkę masła, szklankę mleka, 2 całe jajka i jedno żółtko, trochę drożdży, cukru i soli. Bez lukru się nie obejdzie, dlatego miej w zanadrzu 150 gramów cukru pudru, białko i sok z cytryny. Z ciasta uformuj bułeczki przypominające wyglądem ślimaka. To nic innego jak przepis, co prawda mocno skrócony i niekompletny, na szneki z glancem. Jeśli dobrze wyrosną, brak w nich zakalca, a lukier lśni niczym księżyc w pełni, to niemal każdy poznaniak co najmniej się do nich uśmiechnie.

Ale tym z glancem, tj. połyskiem, to różnie bywa. Równie dobrze, jak na sznece wyglądałby... na kamienicach. Przepis w tym przypadku podał rzetelny i sprawdzony "cukiernik" Piotr Libicki, któremu zamarzyło się, by stare budynki wyglądały co najmniej tak zachęcająco jak świeże drożdżówki. Razem z agencją PoorNoMore oraz Stowarzyszeniem Wildzianie ciasto, czyli kamienice, otrzymali niejako w posagu. Wiedząc, że ich fasady onegdaj stanowiły wizytówkę właściciela, zespół zabrał się za przygotowanie lukru.

CZYTAJ KOMENTOWANY TEKST: Wilda na Glanc: Kolejny przedsiębiorca dołączył do akcji

Zamiast cukru pudru użył darmowych konsultacji dla wspólnot mieszkaniowych i właścicieli kamienic, chcących zmienić ich wygląd. Zamiast białka zastosowano bezpłatne projektowanie szyldów. Sok z cytryny wypili sami, początkowo krzywiąc się trochę, gdy tak łatwo nie szło przekonać poznaniaków do ujednolicenia wyglądu budynków. Jednak jak to bywa z witaminą C, ostatecznie wyszło im to na zdrowie. Bo w dzielnicy mamy już dwie kamienice z estetycznymi szyldami, których widok, mam przynajmniej taką nadzieję, skusi swym widokiem innych. Tych, którzy chcą Wildy na glanc.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski