Biały barszcz, czyli poznańskie białe kwaśne
Ten rodzaj poznańskiego białego barszczu dobrze wychodzi na wywarze (bez włoszczyzny!) z peklowanych golonek lub karkówek. Poznańskie białe kwaśne.
Ślepe ryby z myrdyrdą
Tradycyjne ślepe ryby, czyli postną zupę z rozgotowanych ziemniaków gotuje się bez żadnego wkładu mięsnego.
Ajntopf (eintopf, czyli jeden garnek)
Gęstą zupę jarzynową, którą poznańskie gospodynie podają zwykle jako obiad jednodaniowy, nazywamy ajntopf. Jak ją ugotować?
Rumpuć: Zupa jarzynowa na mięsie [PRZEPIS]
Gęstą jarzynówką - na mięsie! - którą chętnie gotujemy w Poznańskiem, jest rumpuć. To typowa jesienna zupa, którą jako obiad jednodaniowy je się zwykle w...
Jesteśmy z Wami 79 lat! Zobacz, o czym pisaliśmy od 1945 roku po dziś dzień
Polityka, kultura i to czym żyje miasto... To tematy, które od 1945 znajdowały się na łamach „Głosu Wielkopolskiego”. O czym pisaliśmy przez dziesięciolecia?...
66. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego". Tak bawili się sportowcy i goście!
Za nami 66. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego". W piątkowy wieczór w hotelu Andersia w Poznaniu poznaliśmy najlepszych sportowców i trenera Wielkopolski...
Tak sportowcy i goście prezentowali się na ściance podczas Balu Sportowca
66. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego" przeszedł do historii. W piątkowy wieczór w hotelu Andersia w Poznaniu poznaliśmy najlepszych sportowców i...
"Głos Wielkopolski" drugim najbardziej opiniotwórczym medium regionalnym
Instytut Monitorowania Mediów opublikował ranking najbardziej opiniotwórczych mediów w Polsce. Z danych wynika, że w grudniu 2023 roku "Głos Wielkopolski" zajął...
Zapraszamy na specjalny wieczór wyborczy na stronie internetowej gloswielkopolski.pl!
Relacje ze sztabów wyborczych, reakcje polityków, analizy specjalistów – to wszystko pojawi się w specjalnym wieczorze wyborczym na stronie internetowej Głosu...
Dziennikarki "Głosu Wielkopolskiego" nagrodzone!
Poznaliśmy tegorocznych laureatów Konkursu Wielkopolskiego i Lubuskiego Oddziału SDP. Wśród nich znalazły się aż trzy dziennikarki "Głosu Wielkopolskiego"....
Prestiżowe wyróżnienia dla dziennikarzy „Głosu Wielkopolskiego”
Troje dziennikarzy „Głosu Wielkopolskiego” oraz nasz współpracownik znalazło się w gronie laureatów 29. edycji ogólnopolskiego Konkursu Stowarzyszenia...
65. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego". Tak bawili się sportowcy i goście!
Za nami 65. Enea Bal Sportowca "Głosu Wielkopolskiego". W piątkowy wieczór w hotelu Andersia w Poznaniu poznaliśmy najlepszych sportowców i trenera Wielkopolski...
78 lat "Głosu Wielkopolskiego". Codziennie staramy się być lepsi
Mija właśnie 78 lat od powstania „Głosu Wielkopolskiego”. Obchodzimy dziś urodziny największego, najpoważniejszego dziennika Wielkopolski, dziennika, który...
Dla Lecha Poznań nadchodzą gorące dni. Czego można się po nich spodziewać? [wideo]
Już dzisiaj Lech stanie przed szansą zniwelowania strat w tabeli PKO BP Ekstraklasy do prowadzącego Rakowa Częstochowa, który nie zdołał strzelić wczoraj w...
Bo to po prostu jest wielkopolski "Głos". Dziękujemy, że jesteście z nami!
Nowy Rok to czas podziękowań i podsumowań. Co prawda, w naszym społeczeństwie pokutuje przekonanie, że nie wypada się chwalić, że lepiej poczekać aż inni...
Najlepsze przepisy na wigilijne zupy z całej Polski. Spróbuj regionalnych pyszności!
Jedni nie wyobrażają sobie świąt Bożego Narodzenia bez zupy grzybowej z makaronem, inni bez czerwonego barszczu z uszkami. Tradycyjnych zup spożywanych we...
Poznański Kongres Gospodarczy. O biznesie, ekologii i podzielonej Polsce
Czołowe postacie życia publicznego pojawią się na Poznańskim Kongresie Gospodarczym. Organizatorzy – Instytut Poznański- poinformowali, że wśród panelistów będą...
Rozmowa z Tadeuszem Michalikiem, zapaśnikiem Sobieskiego Poznań, laureatem plebiscytu
Rozmowa z Tadeuszem Michalikiem, drugim sportowcem w 64. Plebiscycie na Najlepszych Sportowców i Trenera Wielkopolski w 2021 r., zdobywcą brązowego medalu w...
77. urodziny "Głosu Wielkopolskiego". Oto nasze urodzinowe quizy! Sprawdź się!
16 lutego 2022 r. "Głos Wielkopolski" obchodzi 77. urodziny. Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was specjalne zestawienie naszych quizów o Poznaniu i...
PLUS
Ekspert: Wielkopolanie traktowali dziennikarza jak "lekarza pierwszego kontaktu"
- Listy do redakcji z tamtych lat to doskonałe odbicie trosk i zmartwień Polaków żyjących w PRL, którzy dziennikarza traktowali jako „lekarza pierwszego...
77 lat od pierwszego wydania "Głosu Wielkopolskiego". Czym żył Poznań w 1945 roku?
16 lutego 1945 roku wyszło pierwsze wydanie „Głosu Wielkopolskiego”. O czym pisali nasi redakcyjni koledzy i koleżanki 77 lat temu? Czym żył wtedy Poznań i...
Quiz na 77. urodziny "Głosu Wielkopolskiego". Sprawdź się!
16 lutego 2022 r. "Głos Wielkopolski" obchodzi 77. urodziny. Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was specjalny quiz. Podejmij wyzwanie i sprawdź, co wiesz o...