Burger z łososiem i serem żółtym
Jeśli około południa łapie nas niespodziewany głód, warto zaopatrzyć się w zakąskę zdrową i pożywną. Będą nią na przykład kanapki z zieleniną czy też burger z...
Przepis na sałatkę z kurczakiem i mandarynkami
To że kurczak dobrze komponuje się z cytrusami to żadna nowość. Ale najczęściej razem z pomarańczami czy mandarynkami to mięso pieczemy. A co z wersją szybszą...
Kilka sposobów na szybki zdrowy obiad
Obecny tryb życia to ciągła gonitwa. Często brakuje nam czasu czy też pomysłu na przygotowanie jedzenia i sięgamy po gotowe, nie zawsze zdrowe rozwiązania
Leczo z bobem
Leczo z cukinii z dodatkiem bobu to kolorowe, sycące i do tego łatwe w przygotowaniu danie.
Dyniowa zapiekanka
Na jesienny obiad proponujemy prostą i smakowitą zapiekankę z dyni i żółtego sera.
Kaczka po Wielkopolsku
Oto przepis szefa kuchni poznańskiej restauracji Elite Tomasza Szukały.
Modra kapusta zasmażana
Przedstawiamy przepis szefa kuchni poznańskiej restauracji Elite na dodatek do dań podawanych tradycyjnie w Wielkopolsce.
Tradycyjna gęsina
Szef kuchni Elite, Tomasz Szukała, proponuje gęś na jesienny obiad.
Szagówki poznańskie
Szef kuchni poznańskiej restauracji Elite proponuje tradycyjny dodatek do mięsnych dań.
Zupa owocowa dla malucha
Specjalnie dla najmłodszych powstał przepis na kolorową zupę owocową. Jest to lekka i pyszna potrawa, która zadowoli podniebienie nawet największego niejadka, a...
Dorsz na pomidorach z cytryną
Gdzieś kiedyś przeczytałam ten przepis i od tamtej pory dorsz stanowi przebój kolacji dla znajomych wegetarian. Potrawa ma oryginalny cytrynowo-pomidorowy...
Sposoby na kaszankę
Kaszanka jako tradycyjne danie kuchni polskiej ma wielu amatorów. Można przygotowywać na wiele sposobów, jednak warto pamiętać, że siła smaku często tkwi w...
Zupa, która nie nadszarpnie portfela. Poznaj przepis na zupę z brukwi na gęsinie
Zupa z brukwi na gęsinie jest aromatyczna, sycąca i dość tłusta, więc świetnie sprawdzi się jesienią i zimą. Nie brak w niej warzyw i mięsa, dzięki czemu można...
Gęś pieczona na 11 listopada. Tradycyjny przepis na rodzinny obiad
Gęś pieczona jest tradycyjnym daniem podawanym w dniu świętego Marcina, czyli 11 listopada. W Polsce gęsi są wtedy najtłustsze i najsmaczniejsze. To święto...
Soczysta gęsina na wyciągnięcie ręki. Sprawdź prosty przepis na wyśmienite mięso
Pierś jest najsmaczniejszą częścią gęsi dostępnej w listopadzie. Mięso doskonale łączy się ze słodkimi składnikami np.: konfiturą wiśniową albo sosem ze świeżej...
Apetyczny pasztet z gęsi od święta. Zobacz przepis na mięsny przysmak
Pyszny pasztet z gęsi to wyśmienite danie, które można podawać na odświętny obiad. Domowy pasztet z gęsi świetnie smakuje z kawałkami żurawiny dodanej podczas...
Przepisy na Dzień Kobiet. Przygotuj pyszną potrawę!
8 marca obchodzimy Dzień Kobiet. To święto przypomina o należytym szacunku, trosce i miłości, którymi należy obdarzyć każdą z pań. W tym dniu warto pomyśleć o...
Gęsina w Polsce, jak indyk w USA? Taki jest pomysł „Gęsiny na imieninach”
Obchody imienin św. Marcina i Święto Niepodległości w Poznaniu pod względem smaków zdominują nie tylko rogale świętomarcińskie, ale także gęsina. Na płycie...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z papryczką chilli [PRZEPIS]
Oprócz tradycyjnych aromatycznych dodatków: liści laurowych, ziaren gorczycy białej lub pieprzu czarnego możemy dodać też liście wiśni, porzeczki czarnej,...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z gorczycą. Zobacz przepis!
Wybierając ogórki, zwracać trzeba uwagę na ich rozmiar. Najlepsze do kiszenia są te niewielkich rozmiarów, a najgorsze - duże, bo mają twarde nasiona i mogą być...
Kulinarne tradycje świata. Jak świętują dzień niepodległości w różnych krajach?
Wielkopolanie na Święto Niepodległości przyrządzają gęsinę z modrą kapustą, a potem zajadają się rogalami. A co jedzą na Independence Day w Stanach...
Mus dyniowy: Warto mieć go w lodówce
Dynia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni. Cały czas niedoceniane i przez wielu niezauważane lub wykorzystywane jedynie do przygotowania...