Cukiernictwo

Damian Wiśniewski, Mistrz Polski w dekoracji tortów artystycznych oraz dwukrotny wicemistrz świata w rzeźbie w lodzie, opowiada nam o swojej pasji i...

Pasję do tortów odkryła dzięki swoim dzieciom. - Często eksperymentuję ze smakami i fakturą kremów, a jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia i preferencje...

Większość przepisów na ciasta na bazie sporej ilości żółtek, zaleca użycie pozostałych białek do torcika bezowego. Można powiedzieć, że intuicyjnie poleca się...

Potrzebujesz ochłody? Ten sernik na zimno z truskawkami sprosta oczekiwaniom wybrednego łasucha. Mamy dla ciebie rewelacyjny przepis na to wyśmienite ciasto od...

Proste, smaczne i tanie w przygotowaniu naleśniki na maślance, to sposób na domowy przysmak. W sezonie na świeże owoce podaję je z truskawkami i jogurtem....

Delikatne biszkopty namoczone w soku truskawkowym, kremowe mascarpone i świeże truskawki. Brzmi jak bajka? To przepis na obłędnie smaczne tiramisu truskawkowe....

Przygotowując słodkie wypieki, warto urozmaicić je pysznym kremem. Proponuję sprawdzony i niezawodny przepis na krem kajmakowy. Jego przygotowanie jest bardzo...

Puszysty i lekki jak chmurka mus truskawkowy to pyszny deser lub dodatek do ciast. Możesz nałożyć go do pucharków lub wykorzystać jako mus truskawkowy do tortu....

Pachnące cynamonem, o delikatnej konsystencji i wyjątkowym smaku. Najprostsze ciasto ucierane z wiśniami szczególnie smakuje latem ze świeżymi wiśniami. Jednak...

Szukasz pomysłu na ciasto, którego nie trzeba piec? Mam dla ciebie rewelacyjny i prosty do wykonania przepis na kremówkę bez pieczenia. To wyśmienite ciasto na...

Czekolada mleczna została wycofana ze sprzedaży przez producenta słodyczy. Produkt może zawierać potencjalnie niebezpieczne alergeny, które nie zostały...

Wafle z kajmakiem, mlekiem w proszku albo karmelem to deser, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Wafle, na które wielu z nas mówiło andruty, łatwo było...

Cukier kokosowy zachęca do kupna na półkach sklepów, a nawet drogerii. Postanowiłam spróbować. Zastąpiłam nim zwykły cukier, po bo słodzę czasem napoje i...

Tort na komunię to wydatek rzędu kilkuset złotych. Nie musisz go jednak zamawiać w najlepszej cukierni. Możesz upiec go samodzielnie, nawet jeśli nie masz...

Domowe lody bakaliowe mogą być prawdziwym rarytasem. Szczególnie polecam wykorzystać takie bakalie, które są twoimi ulubionymi. Jeśli nie przepadasz za...

Domowe ciasto drożdżowe z serem to mój klasyczny wypiek. Często piekę je w różnych formach lub nadaję mu kształt bułeczek. To ciasto chętnie piekę na wiosnę,...

Mam dziś dla ciebie przepis na ciasto z rabarbarem, które szybko się robi i świetnie smakuje. Podczas pieczenia w całym domu unosi się cudowny zapach, a ciasto...

Słodkie życie będzie droższe? Tak wskazują eksperci. Od tygodni mówi się o wzrostach cen kakao, w efekcie klienci muszą liczyć się z podwyżkami w sektorze...

W sezonie na rabarbar warto jak najczęściej piec wszelkiego rodzaju ciasta, placki, tarty oraz drożdżówki z tym warzywem. Jeśli szukasz przepisu na szybkie do...

Ciasto mleczna kanapka to pyszny deser, który nie wymaga pieczenia. Moja koleżanka zrobiła je na imprezę, na której zniknęło w 15 minut. Oczywiście wszyscy...

Drożdżówki z rabarbarem, budyniem i kruszonką to przysmak da wielbicieli rabarbaru i drożdżowych wypieków. Jesli kochasz drożdżówki, to mogę ci powiedzieć, że...

Nie wiesz, co zrobić z rabarbarem na podwieczorek? Posłuż się moimi 7 propozycjami na wypieki z sezonowym warzywem. Zebrałam dla ciebie najlepsze ciasta z...