Sukcesem zakończył się Poznań Street Food Festival [ZDJĘCIA]

– Chcemy zaprezentować poznańskie lokale związane ze street foodem, które mogą zaoferować coś ciekawego i nie serwują jakichś zwykłych mrożonek. Zależało nam na prezentacji lokali, które serwują interesujące posiłki, a to wszystko tworzą świetni ludzie. Chcieliśmy coś dla nich zrobić, bo wcześniej nikt się nimi nie interesował – wyjaśnia Wiktor Łuczyński, współorganizator festiwalu z knajpy „U Hanki Zapiekarnia”.

Cel organizatorów został osiągnięty. W festiwalu wzięło udział 25 barów, knajp czy kawiarenek. W ciągu trzech dni odwiedziły ich nawet tysiące poznaniaków. Zainteresowanie festiwalem przerosło najśmielsze oczekiwania organizatorów.

– Dochodziło do takich sytuacji, że niektóre lokale zamykały się jeszcze przed godzinami zamknięcia, bo wszystko wyprzedały. Na niektóre produkty trzeba było czekać w kolejce nawet półtorej godziny – opowiada Wiktor Łuczyński.

Jego zapiekania przeżywała prawdziwe oblężenie, zwłaszcza w sobotę. – Sprzedaliśmy wtedy setki zapiekanek. Jadło u nas chyba pół Wielkopolski – śmieje się Wiktor Łuczyński.

W niedzielę pierwsze osoby czekały przed lokalem jeszcze przed otwarciem. Wśród nich byli m.in. Ada i Alan.

– Od dawna mieszkam w Poznaniu i nigdy wcześniej tu nie byłam. Zobaczyłam w Internecie, że ktoś weźmie udział w tej akcji i stwierdziłam, że też spróbuję. Jesteśmy tu pierwszy raz i chcemy sprawdzić co mają w ofercie – mówiła Ada.

Z kolei Alan dodawał: – Organizacja tego festiwalu to świetny pomysł. Im mniejsze ceny tym lepiej. Jesteśmy studentami, więc cena ma dla nas znaczenie.

Oboje zgodnie przyznawali, że jedzenie było bardzo smaczne i warto było wziąć udział w festiwalu. Po sukcesie pierwszej edycji organizatorzy już zapowiadają kolejną. Dojdzie do niej na jesień tego roku lub wiosnę następnego. – Mamy już wstępną listę chętnych lokali do kolejnej edycji. Na razie jednak musimy odpocząć, zebrać siły oraz porozmawiać z innymi uczestnikami, co trzeba poprawić – kończy Wiktor Łuczyński.