Smaki Regionów: Upieczesz, ugotujesz, zjesz w weekend na MTP

Regionalne i tradycyjne potrawy, które na oczach uczestników przygotowywać będą mistrzowie kuchni - w tym Robert Makłowicz. Będzie też minipie-karnia, gdzie najmłodsi będą mogli własnoręcznie przygotować chleb, poznać ziarna, które wchodzą w skład wypieków. Oraz warsztaty owocowo-warzywne dla dzieci. To tylko przykłady licznych atrakcji przygotowali organizatorzy tegorocznej odsłony targów Smaki Regionów, które odbędą się w pawilonie 3A.

Targi rozpoczynają się w sobotę 22 września i potrwają aż do wtorku (26 września). Wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny.

- Będzie to z pewnością spotkanie dla fanów zdrowej, naturalnej i certyfikowanej żywności. W Poznaniu swoją ofertę zaprezentują lokalni producenci z 16 polskich województw i 4 zagranicznych regionów, łącznie blisko 200 wystawców - zapowiada Przemysław Trawa, prezes Międzynarodowych Targów Poznańskich.

Stoisko z wielkopolskimi specjałami będzie największym, gdzie swoją ofertę zaprezentuje 38 producentów zrzeszonych w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. Imprezie towarzyszyć będzie Europejskie Forum Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, które w Poznaniu odbędzie się po raz pierwszy. Gościć będziemy przedstawicieli z 14 krajów, zrzeszonych w Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.

- Bardzo zależało nam na tym, by właśnie Poznań był miejscem gdzie to forum się odbędzie. O organizację tego wydarzenia zabiegaliśmy dwa lata, więc jest to dla nas pewna forma nobilitacji - zapowiada Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa Wielkopolskiego.

Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego nie tylko będzie promował w te dni regionalną, wielkopolską i polską kuchnię.

Odbędą się także pokazy tradycyjnej kuchni mołdawskiej a także pokaz kulinarny z wykorzystaniem jagnięciny podhalańskiej.