9 z 11
Poprzednie
Następne
Dziś o 22.00 wielki finał powiatowy akcji Mistrzowie Smaku! Oto aktualni liderzy
Kategoria: Kelner Roku powiat poznański
Sebastian Budzyń, Restauracja Nad Starą Piwnicą, Mosina 7
(SMS pod nr 72355 o treści KEL.128)
Sebastian Budzyń z gastronomią jest związany od 12 lat. Z wykształcenia jest kucharzem, jednak szybko okazało się, że w pracy spełnia się na sali. Jak zaczęła się jego przygoda w zawodzie? Kiedyś w restauracji, w której pracował, brakowało kelnera. Na salę miał wyjść tylko raz - by go zastąpić. Jak się okazało, już na niej pozostał. - Dla mnie liczy się, by to klient był zadowolony. Do każdego podchodzę indywidualnie. Jeśli klient żartuje, ja też żartuję jeśli jest poważny - ja też - mówi Sebastian Budzyń.