8 z 11
Poprzednie
Następne
Dziś o 22.00 wielki finał powiatowy akcji Mistrzowie Smaku! Oto aktualni liderzy
Kategoria: Kucharz Roku powiat poznański
Tomasz Roszak, Pałac Jaśminowy, ul.Zakrzewska 15, Batorowo
(SMS pod nr 72355 o treści KRW.125)
Związał się z gastronomią 25 lat temu. Na swoim koncie ma udział w licznych konkursach, a także wielokrotnie zasiadał w jury. Prowadził studio kulinarne, szkolił młodych kucharzy, był doradcą kulinarnym i dzielił się wiedzą z kolegami po fachu. Obecnie prowadzi także profesjonalne warsztaty, w których może wziąć udział każdy, kto pragnie poznać tajniki kuchni tradycyjnej oraz molekularnej.- Kuchnia to nie tylko zawód, to dla mnie życiowa pasja - podkreśla aktualny lider w kategorii Kucharz Roku, Tomasz Roszak. Na co dzień gotuje dla gości Pałacu Jaśminowego w Batorowie, gdzie jest szefem kuchni.