Marsz, marsz na rogala!

11 listopada 1918 powrócił do Warszawy, więziony w twierdzy w Magdeburgu, Józef Piłsudski - twórca Legionów Polskich (1914-18) i komendant Polskiej Organizacji Wojskowej. Prawdopodobną przyczyną zwolnienia Piłsudskiego była obawa niemieckiego Sztabu Generalnego przed połączeniem się rewolucji niemieckiej z bolszewicką, czemu zapobiec mogło powstanie bariery w postaci państwa polskiego.

11 listopada Komendantowi została powierzona przez Radę Regencyjną kontrola nad wojskiem polskim, a nazajutrz - misja utworzenia rządu narodowego. Rząd rozpoczął pracę już 18 listopada. Piłsudski zajął w nim stanowisko ministra spraw wojskowych, ale złożył dymisję po przejęciu obowiązków Naczelnika Państwa. Od 1920 r. był Marszałkiem Polski, później dwukrotnie premierem. Od przewrotu majowego 1926 r. Piłsudski uważany jest za twórcę rządów sanacyjnych II Rzeczypospolitej.

Rogal Marciński - rogal z nadzieniem z białego maku, przygotowywany w Poznaniu i okolicach. Tradycja ta wywodzi się z czasów pogańskich, gdy podczas jesiennego święta składano bogom ofiary z wołów lub ciasta zwijanego w rogi. Kościół przejął ten zwyczaj, łącząc go z postacią św. Marcina, zaś kształt ciasta interpretowano jako kształt podkowy, którą miał zgubić koń świętego. Rzemieślnicy Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu sprzedają w dniu św. Marcina 250 ton tego wyrobu, natomiast w skali rocznej aż 500 ton, czyli około 2 500 000 sztuk rogali. Aby cukiernia mogła używać nazwy "rogale świętomarcińskie" lub "rogale marcińskie", musi uzyskać certyfikat Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego. Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1070/2008 z dnia 30 października 2008 r. Rogal świętomarciński został wpisany do rejestru nazw chronionych. Smacznego!

www.karykatury.com.pl