Kulinarne podróże po Wielkopolsce: Zupa z dyni: (gmina Pleszew)
red
Składniki:
0,5 kg dyni,
0,5 l wody,
2 szklanki mleka,
sól, cukier,
0,5 szklanki mąki,
woda.
Przygotowanie: Dynię pokroić w kawałki i rozgotować w ½ l wody. Wywar odlać i zachować. Dynię przetrzeć, zmieszać z wywarem. Dodać mleko, doprawić solą i cukrem. Z 0,5 szklanki mąki i wody zrobić „kruszonkę”, wrzucić do gotującej zupy. Zagotować.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
