Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Cukiernia Expressowa: "Słodkie" dostarczamy poznaniakom od ponad 50 lat

KARC
Dziennie sprzedajemy w Poznaniu średnio 1500 pączków - przyznaje Alicja Stachowiak
Dziennie sprzedajemy w Poznaniu średnio 1500 pączków - przyznaje Alicja Stachowiak Łukasz Gdak
Cukiernia Expressowa została kultowym lokalem w plebiscycie "Ikony Poznania na 70-lecia Głosu Wielkopolskiego". O wyborze Czytelników rozmawiamy z Alicją Stachowiak, kierownikiem sieci.

Cukiernia Expressowa została uznana za ikonę miasta. To chyba zasłużony tytuł?

Jak najbardziej. Pracownia Cukiernicza Expressowa działa w Poznaniu od lat 60. Co ciekawe, jej nazwa została wybrana przez poznaniaków w plebiscycie przeprowadzonym przez Express Poznański. Dlatego tym bardziej jest nam miło, że teraz w innym plebiscycie, po latach, mieszkańcy wybrali nas ikoną miasta.

Co wyróżnia Pracownię Cukierniczą Expressowa spośród innych poznańskich cukierni?

Przede wszystkim fakt, że używamy do produkcji wyłącznie naturalnych surowców. Od lat naszym flagowym produktem jest tort migdałowy wypiekany na podstawie starej receptury jeszcze z 1962 r. Podobnie delicje rubinowe i kawowo-cytrynowe, a także rożki, które zaczęliśmy wyrabiać jako jedni z pierwszych. Receptury opracowujemy sami. Nie wszystkie nasze produkty wchodzą na stałe do sprzedaży, wiele pojawia się tylko sezonowo. Największym zainteresowaniem wśród poznania-ków od lat cieszy się wspomniany tort migdałowy, eklery, tort ambasador oraz zwijane przez nas ręcznie pączki. Dziennie sprzedajemy ich w Poznaniu średnio 1500 sztuk.

Zobacz pełne wyniki:

SPRAWDŹ NOWĄ STRONĘ GŁOSU WIELKOPOLSKIEGO! KLIKNIJ!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski