Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Konkurs kulinarny: Co dla Ciebie oznacza filozofia slow food?

Anastazja Bezduszna
Chcesz wziąć udział w warsztatach kulinarnych „Slow Food – 4 pory roku”, prowadzonych przez HUGO Restaurant w Poznaniu? Odpowiedz na pytanie konkursowe i polub nas na facebooku. Warsztaty odbędą się w sobotę, 21 września. Rozpoczną się o godzinie 11 i potrwają trzy godziny.

Aby wygrać zaproszenie na warsztaty odpowiedz na nasze pytanie konkursowe: Co dla Ciebie oznacza filozofia slow food?

Polub "KULINARIUM" na facebooku oraz do piątku godziny 12 przyślij odpowiedź na powyższe pytanie na adres: [email protected] w tytule wpisując imię i nazwisko oraz hasło SLOWFOOD.
Nagrodzimy najciekawszą i najbardziej oryginalną odpowiedź. Zwycięzcę poinformujemy o wygranej mailowo.

TU ZOBACZ: KULINARIUM NA FACEBOOKU

Dominik Narloch, szef kuchni Hugo Restaurant obiecuje, że podczas prowadzonych przez niego spotkań uczestnicy nauczą się łączyć tradycyjne, jakościowe składniki z najnowszymi technikami kulinarnymi. Zapewnia, że jako efekt powstaną dania, które można nazwać reinterpretacją klasyki. – Wszystko to w rytmie slow food – podejście to pozwoli osiągnąć maksimum smaku każdego ze składników – podsumowuje Dominik Narloch.

SZCZEGÓŁY ZOBACZYSZ TUTAJ

Motywem przewodnim każdego spotkania będą sezonowe, organiczne i regionalne składniki i produkty. Najbliższym warsztatom smaku dodadzą dary lasu – w szczególności kurki i jagody.

W menu znajdą się:

  • przystawka – aksamitny krem z kurek
  • danie główne – tęczowy pstrąg gotowany w niskiej temperaturze z pieczoną kapustą, żelem z jagód i karmelizowanymi kurkami
  • deser – sorbet z antonówki z orzechami włoskimi i kurkami

Gwóźdź Programu: Poznasz prawdziwe znaczenie hasła Respect For Food!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski