Głos Wielkopolski » Porady » Kuchnia » Grillowana pierś z kaczki z puree jabłkowym , pomarańczami i...

Grillowana pierś z kaczki z puree jabłkowym , pomarańczami i śliwkami suszonymi w chipsach z bekonu

Data dodania: 2012-01-07 12:30:02 ▪ Ostatnia aktualizacja: 2012-01-07 12:30:02

Głos Wielkopolski

Elżbieta Podolska

2Komentarze ▪ Prześlij ▪ Drukuj
Dodaj:
Mniejsza czcionka Większa czcionka
Grillowana pierś z kaczki z puree jabłkowym , pomarańczami i śliwkami suszonymi w chipsach z bekonu

Grillowana pierś z kaczki z puree jabłkowym, pomarańczami i śliwkami suszonymi w chipsach z bekonu

Sławomir Nowak, szef kuchni w Gościńcu Sucholeskim poleca

CZYTAJ TEŻ:
Wracamy do kulinarnej tradycji

Składniki:
filet z kaczki
sól
pieprz gruboziarnisty
papryka słodka
jabłka
pomarańcza
suszone śliwki
bekon w plasterkach

Przygotowanie:
Piersi z kaczki ponacinać skórę doprawić. Obsmażyć na patelni układając najpierw mięso skórą do patelni ( bez tłuszczu) z obu stron po ok 2 minuty.

Następnie wstawić do rozgrzanego do temperatury 160C piekarnika na 10-16minut w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia.

Śliwki zawinąć w boczek i dorzucić do pieczenia.

Jabłka obrać i oczyścić. Ugotować i zmiksować blenderem.

Z pomarańczy powycinać fileciki - można je dodać do puree lub udekorować potrawę
∨ Czytaj dalej

Dodajesz jako: Gość

ilość znaków do wpisania:

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

Zaloguj przez Facebook

kaczka?

zgłoś 0 / 0

Autor komentarza nie dodał zdjęcia

Młody poznaniak (gość), 13.01.12, 11:01:38

Chyba lepiej duecik pań Kwasniewskich.
To dopiero będzie STYL-isko.

odpowiedzi (0)

skomentuj

I co dalej?

zgłoś 0 / 0

Autor komentarza nie dodał zdjęcia

kurde balans (gość), 13.01.12, 10:56:59

Nie można doczytać co dalej.
Zatrudnijcie Kasię Tusk, dopisała by kiedy to wreszcie można zacząć jeść.

odpowiedzi (0)

skomentuj

Rozrywka

Głos Wielkopolski

  • Czytaj nas na iPhone oraz iPad
  • Czytaj nas na Androidzie
  • Czytaj nas na pozostałych telefonach
  • Rozrywka NMEkstraklasa LiveZobacz inne aplikacje

Aktualne wydanie:

"Głos Wielkopolski", piątek 25.05.2012

Kup e-wydanie

Prenumerata:

Kontakt: infolinia 800-171- 801, 61 8606026, 61 8606029, 61 8606030, 61 8606032 od poniedziałku do piątku w godzinach 8-16

email:prenumerata@glos.com

Zamów prenumeratę

Reklama:

Biuro Reklamy Filia Poznań

ul. Grunwaldzka 19
60-782 Poznań
tel. 61 869-4196, 61 869-4267
fax. 61-869-4190

Zamów reklamę

Kontakt z redakcją:

Polska Głos Wielkopolski

ul. Grunwaldzka 19,
60-782 Poznań,
tel. 61 86-94-100,
fax 61 860-61-15,
e-mail: redakcja@glos.com

Napisz do nas

Zapisz się do Newslettera

Reklama

Reklama

Polskapresse sp. z.o.o informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie GłosWielkopolski.pl podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.