Głos Wielkopolski » Porady » Kuchnia » Tradycyjny rosół

Tradycyjny rosół

Data dodania: 2011-10-31 08:00:03 ▪ Ostatnia aktualizacja: 2011-10-31 08:00:03

Głos Wielkopolski
Prześlij ▪ Drukuj
Dodaj:
Mniejsza czcionka Większa czcionka

Rosół towarzyszył Polakom od wieków. A tyle znamy na rosół przepisów, ilu nas mieszka w kraju...

CZYTAJ TEŻ:
http://www.polskatimes.pl/sport/466899,w-krolestwie-polskiego-rosolu,id,t.html:W królestwie polskiego rosołu

Składniki:
30 dag cielęciny z kością
1 kg wołowiny z kością
pół (ok. 80 dag) kury
2-3 średnie marchewki
2 nieduże pietruszki
mały por
mały seler
2 średnie cebule
3 suszone grzyby
po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
2 liście laurowe
maggi
sól

Przygotowanie:
Mięso włożyć do garnka, dodać przyprawy. Wlać 3,5 litra zimnej wody, przykryć i zagotować.

Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować około 1,5 h. Obrać warzywa i pokroić. Cebulę przekroić na połówki, opiec.

Po godzinie gotowania posolić lekko, dołożyć grzyby i pozostałe warzywa.

Gotować aż mięso i warzywa będą miękkie. Dodać maggi i zagotować. Wyjąć mięso z garnka, a wywar przecedzić przez sito.
∨ Czytaj dalej

Dodajesz jako: Gość

ilość znaków do wpisania:

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

Zaloguj przez Facebook

i jeszcze ..

zgłoś 0 / 0

Autor komentarza nie dodał zdjęcia

kika (gość), 16.11.11, 19:42:41

.. lubczyk!

odpowiedzi (0)

skomentuj

Rozrywka

Głos Wielkopolski

  • Czytaj nas na iPhone oraz iPad
  • Czytaj nas na Androidzie
  • Czytaj nas na pozostałych telefonach
  • Rozrywka NMEkstraklasa LiveZobacz inne aplikacje

Aktualne wydanie:

"Głos Wielkopolski", piątek 25.05.2012

Kup e-wydanie

Prenumerata:

Kontakt: infolinia 800-171- 801, 61 8606026, 61 8606029, 61 8606030, 61 8606032 od poniedziałku do piątku w godzinach 8-16

email:prenumerata@glos.com

Zamów prenumeratę

Reklama:

Biuro Reklamy Filia Poznań

ul. Grunwaldzka 19
60-782 Poznań
tel. 61 869-4196, 61 869-4267
fax. 61-869-4190

Zamów reklamę

Kontakt z redakcją:

Polska Głos Wielkopolski

ul. Grunwaldzka 19,
60-782 Poznań,
tel. 61 86-94-100,
fax 61 860-61-15,
e-mail: redakcja@glos.com

Napisz do nas

Zapisz się do Newslettera

Reklama

Reklama

Polskapresse sp. z.o.o informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie GłosWielkopolski.pl podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.