Głos Wielkopolski » Porady » Kuchnia » Serce to najlepsza przyprawa

Serce to najlepsza przyprawa

Data dodania: 2010-12-22 20:22:22 ▪ Ostatnia aktualizacja: 2011-01-10 15:09:31

Głos Wielkopolski
Prześlij ▪ Drukuj
Dodaj:
Mniejsza czcionka Większa czcionka
Serce to najlepsza przyprawa

(© Andrzej Szozda)

Już czuję zapach pysznych potraw, smakowitego ciasta i choinki. Jeszcze tylko kilka dni stresu, przygotowań do późnej nocy i już wielkie rodzinne świętowanie. W tamtym tygodniu Elżbieta Podolska polecała przepisy typowo wigilijne, a dziś świąteczne

W tym roku przyszło mi jednak do głowy, że tak naprawdę mam już dosyć ciągle tych samych potraw na świąteczne obiady. Wigilia to co innego, tutaj jestem tradycjonalistką, ale dwa dni świąteczne - dlaczego nie zaszaleć, nie spróbować przygotować czegoś niesamowitego, co zaskoczy rodzinę i znajomych. Chociaż moje umiejętności kulinarne nie są tak duże, by porywać się z motyką na słońce i przygotowywać takie potrawy, jak szefowie kuchni, jednak pomyślałam sobie, że chociaż raz warto spróbować.
∨ Czytaj dalej


Udało mi się namówić kilku poznańskich mistrzów, by zdradzili swoje sekrety. Nie bójmy się dziwnych nazw, niespotykanych produktów. Większość z nich można już dostać w sieciach sklepów sprowadzających produkty ze świata, a nawet w Mak-ro. A więc fartuchy na siebie, łychy w dłoń i do dzieła.

Zobacz także:
Mózg na diecie, czyli co jeść, aby lepiej myśleć

Mówi się, że jeżeli gotuje się z sercem, to wtedy wszystko każdemu wychodzi. W tym roku to powiedzenie ma specjalne znaczenie nie tylko dla mnie. To tytuł specjalnej książki kulinarnej. 22 szefów najbardziej niesamowitych, oryginalnych restauracji w całej Polsce przygotowało do niej specjalne przepisy. W gronie takich znakomitości, jak: Marta Gessler, Magda Gessler, Anthony Lelievre, znaleźli się także dwaj mistrzowie z Poznania z restauracji Piano Bar i Goko.

Ta książka ma serce, nie tylko dlatego, że przygotowali ją mistrzowie w mistrzowski sposób, ale przede wszystkim dlatego, że cały dochód z jej sprzedaży przeznaczony jest na posiłki dla dzieci. Według szacunków, dzięki projektowi Pajacyk Polskiej Akcji Humanitarnej, uda się zebrać pieniądze na 40 tysięcy obiadów.
1 2 3 4 5 6 › »

Dodajesz jako: Gość

ilość znaków do wpisania:

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

Zaloguj przez Facebook

AHcQslgMU

zgłoś 0 / 0

Autor komentarza nie dodał zdjęcia

MKClBJldqHcbrHfQN (gość), 25.02.11, 06:47:16

o7DKLn ijowwvpppgqi, [url=http://htfkitvhkbjo.com/]htfkitvhkbjo[/url], [link=http://dvmcuulbsjpl.com/]dvmcuulbsjpl[/link], http://dolctzruoshq.com/

odpowiedzi (0)

skomentuj

Rozrywka

Głos Wielkopolski

  • Czytaj nas na iPhone oraz iPad
  • Czytaj nas na Androidzie
  • Czytaj nas na pozostałych telefonach
  • Rozrywka NMEkstraklasa LiveZobacz inne aplikacje

Aktualne wydanie:

"Głos Wielkopolski", piątek 25.05.2012

Kup e-wydanie

Prenumerata:

Kontakt: infolinia 800-171- 801, 61 8606026, 61 8606029, 61 8606030, 61 8606032 od poniedziałku do piątku w godzinach 8-16

email:prenumerata@glos.com

Zamów prenumeratę

Reklama:

Biuro Reklamy Filia Poznań

ul. Grunwaldzka 19
60-782 Poznań
tel. 61 869-4196, 61 869-4267
fax. 61-869-4190

Zamów reklamę

Kontakt z redakcją:

Polska Głos Wielkopolski

ul. Grunwaldzka 19,
60-782 Poznań,
tel. 61 86-94-100,
fax 61 860-61-15,
e-mail: redakcja@glos.com

Napisz do nas

Zapisz się do Newslettera

Reklama

Reklama

Polskapresse sp. z.o.o informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie GłosWielkopolski.pl podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.