Składniki:
- 600 g filet z łososia
- makaron uszka
- jeden por
- trzy ząbki czosnku
- 500 ml śmietanki 30%
- sześć łyżek ostrej musztardy
- trzy łyżki miodu
- trzy łyżki oliwy z oliwek
- trzy łyżki siekanego szczypiorku
- sól, pieprz
- cytryna
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta. W tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną w talarki białą część pora. Wszystko dusimy na małym ogniu, dodajemy śmietankę i redukujemy sos. Doprawiamy solą i pieprzem.
Miód i musztardę mieszamy ze sobą. Smarujemy filet z łososia tą marynatą. Układamy go na blaszce i pieczemy 15 minut w 200 stopniach.
Ugotowany makaron mieszamy z sosem i wykładamy na talerzu. Posypujemy szczypiorkiem, a na wierzchu układamy, porwanego na kawałki za pomocą dwóch widelców, upieczonego łososia. Dekorujemy cząstkami cytryny.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
