Organizatorzy "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja", w ramach jakiego odbędzie się akcja, zapowiadają nie tylko prezentację dużego stołu wielkanocnego, ale też tradycyjne już smakowanie mięsnych wyrobów z Wielkopolski.
- Oprócz prezentacji wyrobów mięsnych będziemy częstować poznaniaków specjałami, takimi jak wielkopolska biała parzona kiełbasa z kotła, będzie drób z warzywami i mięsne dania z dużego grilla. - zdradza Jacek Marcinkowski, organizator cyklu imprez pod hasłem "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja".
Dla najmłodszych przygotowano oddzielną lekcję o tym co powinno się znaleźć w koszyczku wielkanocnym. Tego samego dnia, w sobotę, w godzinach wieczornych odbędzie się doroczne spotkanie hodowców, producentów i handlowców branży mięsnej.
Wielkanoc uchodzi w polskiej tradycji za święta najbardziej mięsne. Wiąże się to z przeszłością, w której obowiązujące w kościele katolickim posty, były ściśle przestrzegane, a radość Wniebowstąpienia, objawiała się, z radością jedzenia i to potraw tłustych, i wysokokalorycznych, które wraz z wiosennym przesileniem miały dać człowiekowi nową energię.
5 kwietnia "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja" zawita na Stary Rynek w Poznaniu. Wzorem imprez z poprzednich lat, w formule swoistego show artystyczno-kulinarnego, który jako niezależne wydarzenie będzie częścią inauguracji Jarmarku Wielkanocnego. Imprezę przygotował Urząd Miasta Poznania, a patronat nad nią objął "Głos Wielkopolski".
To nie pierwsza akcja z tegorocznego cyklu "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja". Na początku marca w ramach Targów „Gardenia” w Poznaniu, podczas akcji pn. „Stół Wielkanocny” – został zaprezentowany, w odpowiedniej oprawie artystycznej i kulinarnej zastawiony świątecznymi potrawami, tradycyjny, polski stół wielkanocny. A 6 marca na terenie MTP odbyły się Konkursy Wędliniarskie i Certyfikacje.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?