Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Poznań: Od czwartku święto smakoszy na Starym Rynku

Elżbieta Podolska
W czwartek Stary Rynek po raz kolejny stanie się kulinarnym centrum Polski. Na IV Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, który potrwa do niedzieli, zapraszają producenci regionalnych specjałów ze wszystkich zakątków Polski i wielu miejsc w Europie. Nie zabraknie muzyki, spotkań autorskich, pokazów kulinarnych, degustacji i konkursów.

Jednym z najważniejszych punktów na festiwalu są konkursy kulinarne. Dzięki nim wiemy, gdzie jeść i co pić.

W największym polskim turnieju trunków domowych - konkursie Polska Nalewka Roku - wystartować może każdy kto pielęgnuje w domu wielowiekową nalewkarską tradycję. To już czwarta edycja konkursu, który rokrocznie odbywa się podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. W trzech pierwszych edycjach jurorzy skosztowali łącznie prawie 250 nalewek. - W domowych piwniczkach, kredensach, i barkach kryją się prawdziwe skarby - mówi Wojciech Lewandowski, producent festiwalu. - Celem naszego konkursu jest ich odkrywanie i nagradzanie osób podtrzymujących tradycję.

Chrupiąca, soczysta, rumiana - słowem "po wielkopolsku" - to kolejny konkurs tego festiwalu. Kaczka z pyzami i modrą kapustą to bez wątpienia pierwsze danie, jakie wymieni poznaniak - czy szerzej, Wielkopolanin - zapytany o typową potrawę swojego regionu. Tylko gdzie zjeść tę najlepszą? To się okaże po konkursie.

Nie zabraknie także tradycyjnego konkursu na najlepszą sznekę. Któż wie lepiej jak powinna smakować porządna szneka, czyli drożdżówka, jeśli nie ten, kto bez słodkiej bułki nie wyobraża sobie drugiego śniadania? To właśnie konsumenci lub - jeśli ktoś woli - "zwykli zjadacze sznek" stanowić będą jury konkursu "Poznańska Szneka" który odbędzie się w ramach Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski